家常菜菜谱 做法大全
剔骨鱼肉5块，切方块 绿葱1根，切葱花 大蒜1瓣，切末 姜丝少许 1杯清水， 1/4杯郫县豆瓣酱 1/3杯生粉 1勺香醋 1勺米酒 1/2勺酱油 1茶匙辣椒碎 1/2茶匙花椒粉 1/2白糖 食用油少许
把醋、酱油、米酒、糖、辣椒碎、花椒粉、清水混合，调成调味汁
把鱼块排上薄薄一层生粉
热锅热油，鱼块煎至金黄色盛起，锅中留少许油
锅内加入姜蒜和郫县豆瓣酱爆香，倒入调味汁，煮滚
煎好的鱼块倒入锅中小心翻炒片刻，使酱汁都均匀挂住鱼块即可起锅，撒少许葱花装饰。
好86网为您提供香辣豆瓣鱼的简单做法,香辣豆瓣鱼的做法,香辣豆瓣鱼怎么做,如何做香辣豆瓣鱼,香辣豆瓣鱼步骤
