主要食材 冰冻袋青蛙腿 3条 干辣椒 3-4只 调料-腌料 白兰地 1/2茶匙 盐 1/2茶匙 糖 1/6茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 调料-起锅 姜茸 1/2茶匙 蒜茸 1/2茶匙 豆豉 约1茶匙 花椒 5-10粒 自制剁椒 1汤匙 老干妈 1汤匙 白兰地 1茶匙 生抽 1汤匙 糖 1/4茶匙 生粉 1茶匙 水 2汤匙