家常菜菜谱 做法大全

香蕉炸春卷

干炸

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原材料

香蕉4根,春卷皮5张,太白粉4大匙,柠檬1个,油适量

制作方法

第一步

将柠檬洗净,对切,放入榨汁机上将汁榨出备用

第二步

将香蕉皮剥除,放入盘中,将柠檬汁均匀地淋在香蕉果肉上

第三步

取一张春卷皮,剪成长长的带子,另取一张春卷皮放于桌面,均匀地撒上太白粉

第四步

将作法2的香蕉放到春卷皮上

第五步

将春卷皮卷聚成圆筒状,再取作法3剪好的带子把两端像糖果一样綁起来

第六步

取平底锅加入适量油预热,放入香蕉卷煎炸

第七步

待香蕉卷炸至金黄且外皮酥脆时取出,沥干油份

第八步

将香蕉卷移到菜板上,斜切成两半,放入盘中,最后装饰即可

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