香蕉3只，黄油100克，全蛋1只，香草粉0.25茶匙，核桃碎100克，低筋粉200克，牛奶125克，红糖100克，小苏打0.5茶匙，泡打粉2茶匙，可可粉3串，盐少许，肉桂粉少许
黄油隔热水化成液体，加入红糖，用蛋抽子打至红糖全部溶解。
核桃碎、香蕉擦成茸、加进糖油混合物中拌匀。
低筋粉、小苏打、泡打粉、可可粉、香草粉、盐、肉桂粉过筛拌匀，倒入香蕉混合物中轻轻拌匀。
烤箱160度预热，准备12个中号耐高温纸杯，把材料放进纸杯至7分满，烤30分钟后即可。
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