家常菜菜谱 做法大全

香菇红烧肉

大肉肉

by admin · 30 收藏 · 1624 浏览

原材料

五花肉,香菇,姜,八角,香叶,酱油,咭汁,冰糖

制作方法

第一步

五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。

第二步

切好的猪肉块放在高压锅,加姜片,八角,香叶,放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。

第三步

打开锅盖后,放入酱油,咭汁,大火滚开,稍上色,加一把冰糖,10分钟后加下香菇,烧至收汤变粘稠。

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