家常菜菜谱 做法大全

香菇瑶柱炆萝卜

家常小菜

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原材料

主材,白萝卜1大棵,去皮切片,冬菇8只,泡软,干贝泡软,压碎70克,虾米30克,泡软切粒,米粉1杯,泡软,油适量,腌料

口感介绍

做法非常简单,基本上把所有材料煮到出味就可以吃了,所以说是懒人的精选,哈哈哈。

制作方法

第一步

冬菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将冬菇炒香,加虾米,干贝炒香。

第二步

加入白萝卜,再加水盖过所有材料,水一开改中火,盖盖焖25分钟,再加米粉煮5分钟,加少许盐调好味装盘即成。

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