家常菜菜谱 做法大全

香草番茄烩烧排骨

串烧

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原材料

柠檬罗勒(新鲜),葱,砂糖,盐,鸡精,料酒,黑胡椒粉,番茄3个,蒜,烧排骨

口感介绍

柠檬罗勒和番茄的味道最配,所以拿来拌饭,感觉很美味:)

制作方法

第一步

柠檬罗勒洗干净切碎,番茄洗干净切碎、葱切粒、蒜切粒。

第二步

蒜爆香油锅,下番茄以及料酒爆炒片刻后加入排骨一起再炒片刻后加水(浸过菜面)煮开后改中小火焖煮。

第三步

快收汁后加入适量的盐、鸡精、黑胡椒粉、少许砂糖调味。

第四步

撒柠檬罗勒以及葱花炒均匀即可熄火。

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