家常菜菜谱 做法大全

香芒冻奶酪

奶酪蛋糕

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原材料

鲜奶1200㏄,吉利丁30公克,芒果2颗

口感介绍

份量:12份

制作方法

第一步

)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。

第二步

)鲜奶加吉利丁先拌匀,用大火煮30分钟,煮的时候要用汤杓慢慢搅拌,等吉利丁完全融化后,倒入小模型中,待稍冷却,即可放入冷藏库中冷藏至凝固。

第三步

)芒果汁淋在奶酪上即可食用。

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