家常菜菜谱 做法大全

香芋芒果西米

冰点

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原材料

沸水,西米,冰水,香芋粒,芒果,砂糖,椰浆,鲜奶,冰块

口感介绍

现在是芒果上市的好季节,市场上好多海南芒果,便宜又好味道 老天爷越来越热,要是有一碗冰冰凉凉爽爽的西米露下肚该有多痛快!昨天逛街好累,在百搭果休息,吃了一碗栗子芒果西米,好香啊....不过要10元一小碗......好吃还是自己动手的好,嘻嘻。

制作方法

第一步

沸水倒入西米煮熟,冰水中漂凉。

第二步

西米用冰水冻半小时后装碗,再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒(清水煮)、切好的芒果块、砂糖 。

第三步

之后浇上椰浆,还有冷藏的鲜奶和冰块即可。

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