家常菜菜谱 做法大全

香肠蛋卷

调味

by admin · 100 收藏 · 2596 浏览

原材料

主料煮熟香肠2条,蛋6颗,葱2根 调味料盐1小匙,竹帘1张

制作方法

第一步

先将煮熟的香肠和葱切丁后,放入打散的蛋汁中,加入盐拌匀成香肠蛋汁,备用。

第二步

锅中烧热2大匙油,倒入香肠蛋汁,以筷子划圈炒到快凝结时,起锅盛在竹帘上,再卷成圆柱状,挤出多余的汤汁。

第三步

利用余热等到蛋汁完全凝固定型并放凉后,再拿掉竹帘,切成厚片排入盘中即可完成。

好86网为您提供香肠蛋卷的简单做法,香肠蛋卷的做法,香肠蛋卷怎么做,如何做香肠蛋卷,香肠蛋卷步骤