家常菜菜谱 做法大全

香肠批萨

西餐

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原材料

面粉200克,白糖7克,盐3克,发酵粉5克,温水135ML,黄油15克,玉米罐头,红椒,洋葱,马苏里拉奶酪100克,小细肠,番茄酱

口感介绍

今天作了批萨,从来没有这么成功过!真的被一扫而空了。

制作方法

第一步

第一步:做面饼。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵粉5g放进135ml温水里,5分钟后,揉面。揉好面,加15g黄油再揉光,发酵40分钟。

第二步

这个时候准备原料们:玉米罐头,红椒、洋葱、马苏里拉奶酪100g。

第三步

将小细肠切片。

第四步

面饼变成原来两倍大了。

第五步

赶成圆片,放进个不锈钢盘子里,扎眼。

第六步

在饼上涂层番茄酱,放好原料,烤箱预热,220度,18分钟。

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