家常菜菜谱 做法大全
粽子两个,鸡蛋一个,油少许
爱吃粽子的人有时会觉得一个粽子吃完太撑胃了,可以用这个做法,三个人吃两个正好。可能也有不爱吃粽子的,但用这个做法后会让你爱上它。晚上预约煲白粥,早上花三分钟煎好粽子片,适合赶时间的上班族,白粥加粽子片,偶尔一餐也是不错的选择。
成品粽子切成五至六片;
鸡蛋打在碗里用筷子打散;
把粽子片放碗里蘸鸡蛋液,直至粽子片都沾上蛋液;
烧热平底锅加少许油,把沾上蛋液的粽子片放平底锅里煎,中火偏小一面煎一分钟即可。
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