家常菜菜谱 做法大全
剩米饭用少许油拌一下，让米饭粒粒分明
鸡腿剔骨，留整片鸡腿肉
鸡腿肉用刀背锤散肉质
用料酒，盐和黑胡椒腌制半小时
洋葱切碎备用
锅中放少许油，很少很少就可以了，翻炒洋葱碎，炒出香味
倒入剩米饭翻炒，调入生抽，盐，糖调味
放一点罗勒翻炒一会儿出锅，加了罗勒，风味会变得很不一样
铺一片鸡腿肉，将米饭摆成条放在中间
我卷~，卷啊卷，用巧力卷，尽量紧实不漏米
卷好的米饭鸡卷用锡纸包好，两头封口
烤箱预热200度，烤25分钟
拿出来拆掉锡纸，刷上油和蜂蜜，入烤箱再烤10分钟上色
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