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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 39 收藏 · 1937 浏览
酸奶100克，玉米淀粉12克，蛋2个，黄油24克，低粉20克，糖40克
将酸奶和融化的黄油搅拌拌匀.
再将蛋黄依次加入酸奶糊拌匀;
筛入玉米淀粉和低粉切拌均匀;
蛋白加糖打至湿性发泡;
将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀;
烤箱预热175度，烤盘中加水放至下层，模具放烤网上(中下层)，烤20分钟后转165度中层，40分钟.出炉后立即脱模，放至冰箱冷藏.
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