鸡蛋100g(约两只),黄油100G,糖100G,低粉100G,淡奶油10ML,盐少许,肉桂粉少许,泡打粉1/2勺,香草籽(可省)适量
馥郁香浓牛油味,入口即化的美妙口感,仅这两点,这能成为爱上这款高热量蛋糕的最大理由。
黄油加糖打发成体积增大发白
分次加入蛋液搅拌均匀
加入盐、香草、肉桂
最后一次加入筛过至少2遍的低粉和泡打粉(如果喜欢干果可以在这步加入)
烤箱下层,170度50分钟 ,待冷却后脱模切片即可
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