家常菜菜谱 做法大全

香橙鸡盏

柠檬水

by admin · 80 收藏 · 1985 浏览

原材料

主料鸡腿肉一条,香橙一个柠檬汁,白糖,盐,淀粉,姜末,少许胡椒粉,胡萝卜丁,豌豆几颗

口感介绍

此菜酸甜可口,果香浓郁,实属夏日开胃之良品

制作方法

第一步

把鸡腿肉切丁,用盐、淀粉抓一下腌15分钟

第二步

把橙子掏空,橙肉榨汁,加柠檬汁、糖、兑成汁备用

第三步

锅中烧旺油,把鸡肉过一下油后捞出

第四步

锅中放油,将姜末炒香,倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁,鸡丁,收汁后盛入橙子中即可

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