家常菜菜谱 做法大全
香干，五花肉，青蒜，红辣椒，葱，姜，料酒，老抽，盐，蒜
雨从上个星期开始下，到今天还没有要停的意思，真是春雨绵绵啊。可惜这雨下得太过急躁，缷乏诗意，让人心里也觉得烦琐。又好久没来发了。今天一次多发点。发一下这周的晚餐。
将五花肉切成条状（但是不要像我切那么粗），葱切断，姜切丝，姜切片。
锅中抹少许油，将五花肉放入小火煸熟。
将煸好的五花肉的五花肉盛出。
锅中留底油，将葱，姜，蒜爆香后，加入豆腐干，辣椒断翻炒片刻。
放入煸好的五花肉，加料酒，盐，老抽翻炒至少味，最后加入青蒜，淋香油即可 。
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