家常菜菜谱 做法大全

香QQ牛奶小布丁

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原材料

牛奶600ml,白糖50g,明胶粉12g

口感介绍

超级简单的材料超级简单的步骤任何新手都能一次成功适合夏季食用的香滑QQ奶味十足的小布丁儿

制作方法

第一步

胶粉用4T白水融化(如果用配方里的牛奶融化也可以,布丁口感会更硬一点,加点水布丁会呈现QQQQ的状态哦!)

第二步

奶+白糖加热至糖融化,沸腾前离火

第三步

入明胶搅拌至完全融化(如果不放心,可以过滤一次)

第四步

入你能找到的任何容器,冷藏

第五步

冻后即可食用,or装饰新鲜水果

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