家常菜菜谱 做法大全

韭黄虾仁拌面

懒人菜

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原材料

任何口味方便面1包,冬菇适量,沙虾适量,麻油,韭黄适量,蚝油,油,料酒,盐,胡椒粉,鸡精

口感介绍

吃的时候搅拌均匀就可以了,粉条埋头苦干的时候,我就说——好吃不?说话哦!嘿嘿

制作方法

第一步

冬菇热水灼软后切丝,韭黄切段、沙虾剥掉虾壳抽虾肠、方便面热水煮软后泡冰水捞起晾干备用。

第二步

冬菇混合韭黄、沙虾仁加入少许盐、油、胡椒粉、砂糖、鸡精、料酒、生抽腌10分钟。

第三步

腌好的材料下油锅炒熟后盛在面条上,加少许油、麻油、浇适量蚝油即可。

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