家常菜菜谱 做法大全
主料草虾240克，韭菜150克 调料植物油15克，味精1克，盐2克
【健康提示】：补肾壮阳，益精固肾。适用于肾阳虚肾精不固的遗精、阳痿、早泄、遗尿等症。【食物相克】：草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
将韭菜切成3.3厘米长的段。
将鲜虾去壳，洗净。
将锅烧热，放入油，待油泡化尽，即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒。
最后撒入味精、食盐，炒匀即起锅。
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