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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 66 收藏 · 1674 浏览
嫩豆腐2大块，五花肉片200公克，蒜苗1根，韩国泡菜1包，高汤1大碗，盐适量，味精适量，糖少许，白醋适量
这道火锅里的泡菜，左右了整道料理的美味程度，泡菜要够酸、够辣，可酌量加一些辣椒酱，让它辣的更够味。
嫩豆腐横切成厚片；五花肉切成薄片；蒜苗切段备用。
取一泡菜铁锅，将韩式泡菜作底，再依序加入豆腐、肉片、蒜苗，注入高汤及调味料煮至滚沸，食用前将所有材料拌匀即可。
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