家常菜菜谱 做法大全

韩式牛仔骨

调料

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原材料

主料牛仔骨250克, 调料清水6茶匙,生抽两茶匙,糖1茶匙半,蒜葺1茶匙,大蒜(切碎)2茶匙,白芝麻(磨碎)1茶匙半,胡椒粉半茶匙,芝麻油1茶匙,绍酒1汤匙

制作方法

第一步

将调味料拌匀,再拌入已解冻的牛仔骨,待一至两小时。

第二步

烧热锅,加进适量菜油,煎至牛仔骨两面金黄,加进余下汁煮滚即可。

第三步

吃前再洒上松子碎或芝麻,即可。

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