家常菜菜谱 做法大全

面筋泡塞肉

肉包

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原材料

面筋泡,肉糜,鸡蛋,葱,姜,糖,盐,老抽,料酒,鸡精,生粉,八角,香叶

制作方法

第一步

肉糜中加入除面筋以外的调料

第二步

顺一个方向使劲搅拌至粘稠拉丝

第三步

筋泡戳一个小孔把肉馅填入

第四步

全部塞好咯

第五步

锅内注入开水倒入面筋泡

第六步

煮开后加入盐,糖,老抽

第七步

加入香叶和八角

第八步

小火慢炖30分钟

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