家常菜菜谱 做法大全

青椒起司串

小零食

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原材料

鸡丸子馅100公克,起司丝20公克,青椒2条,太白粉适量,串烧酱适量

口感介绍

鸡丸子馅制作方式起参考本站食谱-【串烤鸡肉丸子】

制作方法

第一步

将青甜椒以刀直剖划开,去除籽后洗净,于内面撒上少许太白粉备用。

第二步

鸡肉丸子馅与起司丝混合拌匀,填入作法1的青甜椒中备用。

第三步

热一烤架,于青甜椒面涂上少许橄榄油后,青椒面朝下略烤,再翻面烤至上色后涂上串烧酱续烤,重复此动作续烤约2~3次至熟即可。

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