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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 72 收藏 · 2760 浏览
主料鸡蛋200克 辅料辣椒(青，尖)50克 调料植物油60克，料酒25克，盐3克
食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
将鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀。
把青椒切成丁。
炒锅上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出。
原炒锅再把青椒炒熟，把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。
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