家常菜菜谱 做法大全

雪耳花生仁汤

薏仁

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原材料

主料雪耳15克,花生仁100克,蜜枣10粒,红枣10粒,洋薏米20克。

口感介绍

雪耳不仅是著名的营养品,还对多种肿瘤有抑制作用,是癌症患者的保健食品。清热降火,滋补脾胃。

制作方法

第一步

将雪耳浸开,洗净;花生仁热水浸过,去衣。

第二步

红枣去核;蜜枣洗净;洋薏米清水浸过。

第三步

将适量清水煲滚,放入花生、蜜枣、红枣同煲,待花生煲稔时,放雪耳、洋薏米同煲。

第四步

煲好后下盐调味,即可食用。

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