家常菜菜谱 做法大全

雪梨银耳红枣莲子汤

营养滋补汤系

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原材料

雪梨,银耳,莲子,红枣

口感介绍

春天多喝一些润湿的糖水,对我们身体是有好处的。喜欢糖水那种甜蜜的味道,更喜欢各款糖水的功效。银耳、红枣和莲子的功效在前几款糖水中已介绍过了,现在只说说雪梨的功效吧。雪梨有润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴和清热败火的作用。

制作方法

第一步

雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。

第二步

雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

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