家常菜菜谱 做法大全

锦溪酥饼

香酥

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原材料

主料面粉芝麻,糖,盐,小葱,饴糖

口感介绍

酥脆,甜咸适口。

制作方法

第一步

将面粉和油以一斤面、二两油的比例,和在一起,加入饴糖揉匀,再加入少许开水和成面团,饧发30分钟待用;

第二步

取一器皿、加入芝麻碎、盐、白糖、小葱、植物油和少许面粉拌匀后制成馅;

第三步

另取少许面粉加入植物油和成面团,将此面团和饧发好的面团揉在一起,擀开后,放入馅做成饼状,逐个做好后入烤箱烤熟即可。

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