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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 52 收藏 · 2521 浏览
排骨1根，铁观音适量，蜂蜜少许，盐适量
排骨洗净后斩件。
将排骨放入锅中，加入铁观音和适量清水。
煮沸后将排骨盛出，洗去排骨上的泡沫和茶叶。
将排骨沥干水后用适量盐和生油腌制2小时。
用沸水冲一碗铁观音。
放置15分钟后滤去茶叶保留茶水。
锅内放少量油，烧热后加入排骨翻炒片刻后加入茶水和适量蜂蜜，然后盖上锅盖焖至汁浓，再洒上芝麻即可。
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