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家常菜菜谱 做法大全
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鲔鱼生鱼片200公克,酱油1/4杯,芥末1/4杯,海苔丝1/2杯
鲔鱼切片后,浸泡于酱油中,约20分钟后再沥干备用。
准备一人份的白饭,放入大碗中,上面先排入鲔鱼片,再舖上海苔丝,放上芥末,即完成铁火丼。
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