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家常菜菜谱

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家常菜菜谱做法大全

金针肥牛汤

金针

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原材料

肥牛片150g，金针菇50g，香葱1根，牛肉味汤料1块

制作方法

第一步

锅中注入适量水，烧开后放入肥牛片汆烫10秒

第二步

捞出肥牛片，用冷水洗去浮沫

第三步

另起锅，加入750ml清水，烧开后放入汤料，搅拌至完全融化

第四步

放入洗净的金针菇

第五步

再放入焯烫后的肥牛片，转小火煮5分钟即可

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