家常菜菜谱 做法大全

金针木耳鸡汤

金针

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原材料

金针菜100克,木耳5朵,鸡半只,香菇3朵,姜2片,盐适量,生油适量

口感介绍

功效安神助眠、补气益血。

制作方法

第一步

金针菜洗净用清水浸软。

第二步

木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。

第三步

香菇用清水浸软洗净后切丝。

第四步

鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生油腌制2小时。

第五步

水烧开后加入姜片、金针菜、木耳煮10分钟。

第六步

加入鸡块煲至熟,加入适量盐调味即可。

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