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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 57 收藏 · 1779 浏览
火锅羊肉片,金针菇,大葱,香菜,红椒,料酒,蚝油,糖,盐,孜然粉
利用吃火锅剩下的羊肉片和金针菇,简单的组合,五分钟也可以炒出一道味道不俗的好菜。
金针菇先用开水烫熟。
锅内放少许油爆香大葱和红椒。
下入羊肉片翻炒。
加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味。
再加入烫熟的金针菇,翻炒两下。
最后起锅时撒上香菜段即可。
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