家常菜菜谱 做法大全

野生紫菜蛋花汤

紫菜

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原材料

蒜,姜,野生紫菜适量,鸡蛋2个,肉片200克,盐,鸡精,油,麻油,料酒

制作方法

第一步

蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。

第二步

姜、蒜加入水烧开后加入紫菜煮散开后,加入肉片煮开后加入适量的盐、鸡精调味。

第三步

鸡蛋打入汤内搅散,煮开后撒适量麻油即可熄火。

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