家常菜菜谱 做法大全
红薯粉100克五香花生米30克涪陵榨菜20克白芝麻10克香葱1棵香菜2棵花椒适量干辣椒2个食用油30克香油1小匙高汤18大匙香醋1小匙花椒粉小匙辣椒粉小匙精盐0.25小匙味精0.25小匙
红薯粉洗净，用清水泡发；香菜洗净切段；香葱洗净切花；榨菜切末；
锅内倒入油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤烧沸，盛入碗内；
锅中烧开半锅水，下红薯粉烫热，放入汤碗中；
加味精、香醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油，撒上香菜段、葱花即成。
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