家常菜菜谱 做法大全

醉八仙

汤圆

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原材料

小汤圆100克,醪糟汁100克,苹果半个,橙子半个,梨半个,菠萝50克,薏米20克,葡萄干20克,糖150克,水淀粉50克

制作方法

第一步

苹果、橙子、梨去皮去核切成丁。菠萝也切成丁。一米加水泡半个小时

第二步

将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟。另起锅加清水煮沸下汤圆煮熟

第三步

将切好的水果、葡萄干和醪糟汁、薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖用水淀粉勾薄芡即成

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