家常菜菜谱 做法大全

酸汤娃娃菜

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原材料

蕃茄2个,娃娃菜,蒜蓉,高汤,食盐

口感介绍

想起有很长时间没更新俺的菜博了,其实不是俺偷懒,而是实在抽不出时间来啊~~ 。趁着今天周末,活儿不多,上网溜达溜达,顺便儿更新一下,弄个简单的菜式吧~~。夏天来了,天气越来越热,连带着胃口也不甚好,不想吃什么复杂的菜式,每天就着些清粥小菜过日子,反倒觉着不错,又简单又方便,还节俭不少,一举数得哈。

制作方法

第一步

油锅烧热,倒入少许蒜蓉,爆香;再倒入切碎的蕃茄,翻炒;接着加入少许高汤,把蕃茄煮软。

第二步

最后倒入洗净的娃娃菜同煮,中火煮至娃娃菜软熟,加入适量食盐调味,即可出锅。

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