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家常菜菜谱 做法大全
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肉蟹1只(约500克),酸子汁3汤匙,鱼露1/2汤匙,荷兰豆100克,草菇100克,蒜头2粒(切粒成茸),干葱30克(切片),红辣椒1茶匙(斜切成小粒),生粉适量,生油适量,盐适量。
酸子乃特色酱料,此菜配上成鲜味的鱼露,风味独特,加上蟹肉嫩滑,让人食指大动,回味无穷。
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