家常菜菜谱 做法大全

酱羊肉卤包

卤包

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原材料

卤包药材2克,草果1颗,小茴2克,花椒4克,陈皮4克,丁香2克,孜然2克,卤汁材料

制作方法

第一步

将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为酱羊肉卤包。

第二步

取一个汤锅,将葱、姜及辣椒拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。

第三步

将酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮,煮滚后再加入细糖及酱羊肉卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。

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