家常菜菜谱 做法大全
鲜笋洗净，将尖头斜切丢弃，再纵划一刀痕备用。
取锅，放入作法1的鲜笋，先倒入可完全盖过鲜笋的水量，再加入白米、干辣椒同煮约30分钟后熄火，再以竹签插入试其熟度，并放置自然冷却。
将作法1的鲜笋外壳剥除，修去较粗的韱维，再切成适当大小块状浸泡在鲜美露中约30分钟。
取平底锅倒入适量油烧热后，捞起作法3的鲜笋块，放入锅中煎至上色后，淋入作法3中浸泡的鲜美露酱汁，以小火煮至酱汁略收起锅盛盘，再撒上柴鱼片即可。
好86网为您提供酱烧香笋的简单做法,酱烧香笋的做法,酱烧香笋怎么做,如何做酱烧香笋,酱烧香笋步骤
