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家常菜菜谱

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家常菜菜谱做法大全

酱汁鸡丁

鸡丁

by admin · 40 收藏 · 1478 浏览

原材料

鸡脯肉，蛋清，淀粉，白糖，鸡精，姜

制作方法

第一步

鸡脯肉切丁，加蛋清、淀粉、盐上浆，甜面酱加水澥开，姜切姜末

第二步

鸡丁用温油划油

第三步

姜末炒出香味，下甜面酱、白糖、鸡精，炒出酱香味

第四步

倒入鸡丁，翻炒均匀

第五步

ok

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