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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 32 收藏 · 2820 浏览
用料主料冬瓜750克配料
冬瓜去皮，抹上酱油，入油锅炸至呈虎皮状，取出改刀，扣入碗内。
锅内放鸡油，将豆豉、干红椒末炒香调味，放在冬瓜上，上笼蒸熟，取出扣入盘内，淋上汁，菜胆入味围边即成。
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