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家常菜菜谱 做法大全
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原料五花肉400克,川味蒸肉粉200克,干辣椒150克。,调料红油豆瓣50克,二汤50克,鸡精,醪糟,刀口辣椒各10克,芝麻3克,香油5克,色拉油500克(实耗15克)。
根据粉蒸肉创新而来。造形独特,经蒸、炸、炒三道工序,辣香浓郁,是一道下酒的好菜。
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