家常菜菜谱 做法大全

酥皮烟肉卷

酥皮

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原材料

烟肉卷200克,冬笋100克,面粉400克,黄瓜1根,泗乡豆腐皮5张,肉末50克调料番茄酱50克

制作方法

第一步

冬笋切细条,烟肉卷摊开,裹入冬笋条,卷好备用。

第二步

面粉、水、油调好,裹在烟肉卷上,入烤箱烘烤十几分钟。

第三步

豆腐皮摊开,沾上肉末,卷成响铃,入三四成热的油锅炸至金黄色,捞出沥油。

第四步

圆盘当中装响铃,边上围烤好的烟肉卷和黄瓜条,蘸番茄酱食用即可。

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