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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 56 收藏 · 2332 浏览
腱子肉，胡萝卜，油菜，面线
如此酥烂的肉，加上软软的面线，特别适合老人和孩子，也利于营养的吸收。这也是厦门的一道特色主食。而过节吃这玩意儿，就意味着常来常往的意思捏。
酱腱子肉洗净切块，胡萝卜切丁后放入电子炖锅炖酥烂。
倒入煮锅。
面线过冷水，稍软。
放入肉汤中大火煮开。
小火煮至面线烂糊即可，加盐。
起锅后加入青菜叶，即可。
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