家常菜菜谱 做法大全

辣椒炒吞拿鱼

小炒

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原材料

吞拿鱼,青红椒,盐,生抽,鸡精

口感介绍

上次朋友送的吞拿鱼(金枪鱼)还有一块放在冰箱里,想想不消灭不行,变坏了可辜负人家的一番心意。买来辣椒,这次炒一个。

制作方法

第一步

将鱼去骨切小块,用盐腌一下.

第二步

辣椒切好。

第三步

起油锅,将鱼煎至微黄盛起。

第四步

将辣椒炒断青后,重新下鱼一起稍作翻炒,下适量水、盐、生抽、鸡精、葱段调味。

第五步

OK

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