家常菜菜谱 做法大全

越式牛肉汤

越南菜

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原材料

牛腱子肉300克,柠檬1/2个,薄荷叶适量,盐5克,鱼露5克,白糖5克,生姜1块,料酒少许

口感介绍

但千万记得每次吵完架后,主动送上一个拥抱,道歉也很重要。小病过后,一道可以补充营养,增加体质又开胃的牛肉汤,同样非常重要。

制作方法

第一步

牛肉切薄片,加配料稍稍腌制十五分钟。

第二步

锅里倒入1000ML的水,煮开,倒入腌好的牛肉。

第三步

大火煮开,用勺子捞起煮出的浮膜,调小火煮半小时。

第四步

半小时后,加入切好的柠檬片、再滴入几滴鱼露,最后放入薄荷叶,煮开即可。

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