家常菜菜谱 做法大全
越南滤壶，雀巢咖啡10-15g，95℃左右沸水150ml，牛奶适量
越南咖啡清淡，做法也极为简约——简易咖啡滤壶，2ts的咖啡，100℃沸水，刚刚好。听水,一滴,一滴,渗过越南壶，带着芳香滴落在杯中。就像我们每一个人，一开始纯净而不谙世故，慢慢，一次一次蜕变，最终学会包容与忍耐......
咖啡杯内加适量牛奶；
越南壶中加2ts雀巢咖啡，盖紧滤片（滤片的松紧程度直接关系到萃取速度与咖啡浓淡）；
将越南壶置于咖啡杯上，均匀注入少量沸水至浸没咖啡粉，盖盖闷蒸15-20s；
冲入余下沸水，约5-10min后，待滴漏完毕即可。
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