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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 65 收藏 · 1666 浏览
全蛋70公克，细砂糖50公克，奶油70公克，柠檬汁7公克，低筋面粉60公克，杏仁粉50公克，贝壳模型数个
全蛋加入细砂糖一起搅拌至细砂糖溶解备用。
奶油隔水加热溶化后，加入作法1中一起拌匀，再加入柠檬汁备用。
在作法2的材料中加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉一起搅拌均匀，即为面煳。
在贝壳模型中涂抹上一层奶油后，将作法3的面煳舀入模型中，再排放在烤盘上，并放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。
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