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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 86 收藏 · 2704 浏览
1.圆糯米1杯，水2杯，2.枣泥300公克，3.熟白芝麻200公克
将圆糯米洗净，泡水2∼4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。
糯米饭趁热用棍子捣烂，放凉后分成每个35公克的米糰备用；枣泥分成每个15公克，搓圆为内馅备用。
取一个米糰压扁成圆形，包入一个枣泥馅，整型成圆球状，用食指与中指压进圆球两边各约1/3深，形成中间突出成一个象鼻子的形状，全部材料依序做好备用。
将作法3外表滚上熟白芝麻，冷藏1小时后即可食用。
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